Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на

Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на

Сортировать по:   

дате создания (вначале новые) рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам

Всего рецептов в категории Чебуреки: 128
Подбор рецептов по ингредиентам

Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее, начинка сочная. Может, кому пригодится и мой вариант приготовления чебуреков, я готовлю их чуть ли не 3 раза в неделю, муж очень любит. Даже если осталось несколько штук, их можно на завтрак разогреть на раскаленном масле, и они снова будут как свежие.

Ингредиенты Оля-В deleted 11 октября 2009 года
  • 2904495
  • 9169
  • 1175

Вода Яйцо куриное Соль Сахар Водка Масло растительное Мука пшеничная Мясо Лук репчатый Перец черный

Хрустящие, румяные, сочные чебуреки с мясным фаршем, овощами, сыром и еще одна эксклюзивная начинка от Карима - повара крымской чебуречной

Ингредиенты Seagull_L 21 ноября 2016 года
  • 199282
  • 6581
  • 864

Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Вода Масло растительное Водка Фарш мясной Лук репчатый Зелень Соевый соус Специи Яйцо перепелиное Помидоры черри Перец болгарский Сыр твердый

Хочу поделиться своим рецептом чебуреков, точнее не своим, а ГОСТовским, в моем исполнении. Долго я к нему шел. И с тестом экспериментировал и с пропорциями начинки игрался, выходило вкусно, но не то. Хотелось именно «тех», советских. Ибо по вкусу они лучше всех, для меня, по крайней мере. В них всегда начинка сбалансирована, обязательно вкуснейший бульон присутствует и тесто правильного вкуса и нужной «резиновости». По сему я давно прекратил поиски и остановился именно на гостовском рецепте, он для меня идеален. Этот рецепт очень прост, даже примитивен, получается всегда и у всех с первого раза, обладает отменным вкусом. Даже если вы не разу не делали чебуреки, по этому рецепту они у вас 100% получатся.

Ингредиенты Aleksey7 23 октября 2017 года
  • 75145
  • 4001
  • 778

Мука пшеничная Молоко Соль Водка Фарш мясной Лук репчатый Вода Смесь перцев Масло растительное Масло сливочное

В семье все любят чебуреки, но я никак не могла подобрать удачный рецепт, чтобы и тонко, и пупырышки были, и хрустел... и вот случилось, рецепт нашелся, и я рада поделиться с вами!!!

Ингредиенты freya525 14 марта 2015 года
  • 717888
  • 5952
  • 776

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль Сахар Масло подсолнечное Фарш мясной Лук репчатый Водка

Прекрасные "диетически е" (по сравнению с жареными) чебуреки. Вкусные, сочные, аппетитные. С хрустящей сырной корочкой. Заходите угощаться.

Ингредиенты Mamita SI 21 ноября 2015 года
  • 86454
  • 2726
  • 530

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Вода Фарш мясной Лук репчатый Зелень Соевый соус Специи Сыр твердый

Я очень долго искала и наконец нашла вкуснейший рецепт чебуреков! В данном рецепте мне понравилось ВСЕ - необыкновенно вкусная, нежная и сочная начинка, тоненькое, хрустящее, пузырчатое тесто... Если Вы еще не готовили чебуреки или, как и я раньше, находитесь в поиске удачного рецепта, попробуйте эти чебуреки на заварном тесте! Уверена, что результат Вас порадует!

Ингредиенты прошутто75 21 декабря 2015 года
  • 208102
  • 3329
  • 481

Вода Масло растительное Соль Яйцо куриное Мука пшеничная Говядина Свинина Жир Бульон Лук репчатый Перец душистый Перец красный жгучий Петрушка Сметана

Проверила по поиску и была удивлена, из заварного теста нет чебуреков. А ведь это так вкусно, просто и быстро

Ингредиенты Ольга Бабич 4 марта 2010 года
  • 613645
  • 2368
  • 429

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Масло растительное Соль Масло сливочное Фарш мясной

На сайте много рецептов чебуреков, и совсем похожие тоже есть, но вдруг кому пригодится и мой пошаговый вариант. Я пробовала готовить чебуреки по разным рецептам, но уже пару лет делаю только так - очень вкусно! Естественно, на авторство не претендую, но может, что и меняла, не помню уже.

Ингредиенты Ируня 11 августа 2008 года
  • 949466
  • 2151
  • 426

Мука пшеничная Вода Водка Яйцо куриное Масло растительное Соль Мясо Лук репчатый Кефир Перец черный

Одно из любимых блюд в нашей семье - чебуреки с мясом. Поэтому я перепробовала много рецептов и нашла свой "идеальный". Хрустящее тесто с пузырьками и сочная начинка. Тесто без водки - очень вкусное и послушное. Легко раскатывается и не рвется! Я всегда оставляю кусочек теста "на десерт". Вкуснейшие чебуреки мы обычно запиваем ароматным чаем с хрустящим хворостом. Угощайтесь!

Ингредиенты tastyminute 31 августа 2016 года
  • 100757
  • 4697
  • 419

Вода Мука пшеничная Масло подсолнечное Уксус Соль Мясо Лук репчатый

Не пытайтесь найти в словаре значение или происхождение этого слова. Такое название этим лепешкам дала моя дочь. Я все никак не могла придумать, как их "обозвать", а она после дегустации выдала:"Да это же чизгрибеки!" А потому как-тесто для чебуреков, в начинке фарш, грибы и сыр. Приглашаю на новое иностранное блюдо!

Ингредиенты Лисенок 19 июня 2016 года
  • 27193
  • 1934
  • 318

Мука пшеничная Вода Масло растительное Укроп Фарш мясной Грибы Сыр твердый Соль Перец черный Лук репчатый Смалец

Умопомрачительно вкусные и сочные чебуреки, ничуть не хуже мясных!

Ингредиенты Natalia Ok 8 апреля 2014 года
  • 62179
  • 1243
  • 307

Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Лук зеленый Укроп Петрушка Масло растительное Вода

Традиционное блюдо многих тюркских народов. По сути дела, это те же самые пирожки из пресного теста с начинкой из мяса и лука. В качестве начинки желательно использовать жирную баранину, но можно заменить говядиной или сделать смешанный фарш, как у меня. Вместе с тем, если домашние не едят баранину, то используйте - половина на половину - говядину и свинину. Мясо можно нарезать на мелкие кусочки или же пропустить через мясорубку. Рецептов на сайте много, но я все же решила поделиться своим.

Ингредиенты Svetlana Metaxa 23 января 2015 года
  • 173889
  • 1800
  • 291

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Масло растительное Фарш мясной Лук красный Перец белый

Тонкое, пузырчатое тесто с сочной начинкой из помидоров и сыра. Быстро и вкусно. Рецепт из интернета, спасибо автору.

Ингредиенты венера71 16 апреля 2010 года
  • 107018
  • 746
  • 272

Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сыр твердый Помидор Чеснок Укроп Перец черный Масло растительное

Да, вариантов у нас на сайте полно, но когда я начала искать рецепт, больше того, читать отзывы, не всегда положительные, то была удивлена. А мужчина мой второй день ходит, просит чебуреков и не хочет покупных. Решила посмотреть и на просторах интернета, т. к. я такую жирную пищу не часто готовлю, почти никогда, если быть честной ))). Нашла хороший простой рецепт, какого на сайте не оказалось, мало того, в процессе реконструкции сайта во многих рецептах утеряны ингредиенты, о чем говорят комментарии. Вопросы по продуктам есть - самого продукта в ингредиентах нет ( ( ( выкладываю вариант воздушного простого теста для чебуреков, именно такое как "на Югах" в старые добрые времена, которые продавали местные бабушки на пляжах. Помните? Тогда заходите, уверена, как-нибудь да пригодится рецептик!

Ингредиенты Eva Grimm 4 декабря 2013 года
  • 116449
  • 1417
  • 263

Мука пшеничная Вода Желток яичный Соль Масло подсолнечное Фарш мясной Лук репчатый Специи Водка

Вообще-то я долго не решалась выложить этот рецепт, ведь тема чебуреков довольно заезжена на нашем сайте. Но, продолжая общение с "Поваренком" уже довольно долго, я ни разу не видела таких чебуреков, хотя сама этому рецепту не изменяю много лет, в нашей семье воспринимаются только такие чебуреки. Полагаю, что это дунганская кухня, поскольку джусай еще называют "дунганский чеснок", и он очень распространен в дунганской кухне. Сейчас, когда как раз сезон джусая и молоденькой черемши, предлагаю попробовать чебуреки с ними. Я уверена, что мой вариант понравится всем любителям чебуреков.

Ингредиенты Oksy 22 апреля 2009 года
  • 117528
  • 740
  • 255

Мука пшеничная Вода Водка Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Джусай Черемша Фарш мясной Специи

Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Как сделать тесто на чебуреки пузырчатое, вкусное. Тесто
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Как приготовить чебуреки с мясом на сковороде: рецепт
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Хрустящие рыбные шарики с сыром - кулинарный рецепт
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Заварное тесто на пельмени. Пошаговый рецепт с
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Пончики - 12 восхитительных пошаговых рецептов
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Рецепт домашней самсы. Самса слоёная с мясом
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на
Рецепт: Домашние чебуреки, хрустящие и сочные на